Caffè Specialty Brasile Rubi Naturale

DESCRIZIONE TECNICA

Origine Brasile Area Mantiqueira de Minas Cooperativa/Farm COCARIVE

Microlot Mantiqueira Rubi Altitudine 1050-1420m Varietà Yellow Catuaì Processo Pulped Natural  

DESCRIZIONE COMPLETA

Situato a Carmo de Minas, Minas Gerais, in Brasile, i suoi 1000 membri producono circa 9.000 tonnellate di caffè all’anno, noi usiamo il micro lotto Mantiqueira Rubi.

COCARIVE è un punto di riferimento nella comunità mondiale dei caffè speciali con i suoi caffè, ottenendo innumerevoli premi di qualità nel corso degli anni.

LAVORARE INSIEME PER PRODURRE I MIGLIORI CAFFÈ.

Situata nella parte meridionale del Minas Gerais, in Brasile, Mantiqueira de Minas è una micro-regione rinomata per la produzione costante di caffè migliori del Brasile. Il terreno ideale, l’altitudine e le condizioni meteorologiche contribuiscono alla produzione di caffè unici e di alta qualità.